保健養生--素食的錯誤認知!
對素食的錯誤認知!
現今素食已成為一種新的流行趨勢,很多科學家也已經證明植物性飲食更有益於人體健康,更容易吸收養分,對人體最好。
吃素的人也較聰明,例如:全世界最聰明的孩子所聚集的學校「美國費城格連杜曼中心」,當孩子四歲入學的時候,會正式的體操、會兩種以上的語言、會兩種以上的樂器、必須有 3000公呎以上的長跑能力、、、等等之外, 還有,學校老師及學生都必須全部茹素,因為他們研究發現「牛奶」和「肉類」是傷害大腦的食物。
澳洲當局測驗當地小學的兒童智商, 結果最聰明的小學是「阿南達瑪迦的小學」: 一所素食的學校。
現今在各個領域中的素食菁英也已滿滿皆是,無論是需要最高聰明度的科學家、發名家、藝術家、哲學家… 或需要用最多體力的運動家、體育家 … 或需要亮麗、英俊、漂亮、有吸引力、有才華的藝人、演員、模特兒 … 等。
所以我們不能再遵循過去的錯誤觀念,值此非常時期,攸關地球存亡的時刻,我們更應該馬上改正這些錯念。
以鈣的含量為例:每100g食物中鈣質含量如下:
雞肉5 mg 牛肉8mg 豬肉12mg 吳郭魚30mg
豆腐128mg 黃瓜160mg 木耳207mg
胡蘿蔔(汁) 337mg 豌豆71mg 芹菜339mg
波菜92mg 髮菜699mg 花椰菜103mg
紫菜850mg 香菇125mg
鐵的含量:每 100g 食物中含量如下:
雞肉0.4 mg 吳郭魚0.8 mg 豬肉1.5 mg 牛肉3.6 mg
木耳9.3 mg 黃瓜24.7 mg 芹菜39 mg 紫菜98 mg
豌豆5.5 mg 髮菜105 mg 香菇9 mg
肉類所含鐵質不但遠較植物來得少,且肉類的鐵質只有11%能被人體吸收,植物的鐵質則大部分都能被吸收。
蛋白質的含量:每 100g 食物中含量如下:
雞蛋6.5 g 豬肉14.6 g 牛肉18.8 g 吳郭魚20 g 雞肉21 g
豌豆23 g 紫菜28 g 杏仁31 g 黃豆36 g 豆皮51 g
髮菜21 g
由以上的比較我們知道人體直接吸收第一手的植物性養分,比拿植物去餵動物,再吃第二手的動物對人體更好,而且現今的肉品又餵食太多不人道的毒素,再加上牠們被殘殺恐懼所產生的毒素,真的是毒上加毒,我們怎能拿來毒害自己呢?
肉食=化學藥劑+農藥+荷爾蒙+抗生素+毒素 ……。
我們急切的懇請明智的政府、媒體、個人為全民的安康、為後代子孫的幸福、為萬物的生存、為地球的存亡著想,請求您們積極的幫助大眾,告訴大眾正確的訊息與觀念,鼓勵大眾採取植物性膳食,讓人人都活在愛、聰明、安康、快樂之中,感謝您們為萬物眾生所做的一切!
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